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Süßes

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Bauernkrapfen

Bauernkrapfen

Der Bauernkrapfen gehört bei uns Bauern zu Kaffee oder Tee einfach dazu. Aus Weizenmehl, Butter, Milch, Eiern, Hefe, Zucker, Zitronenschale und Rum wird der Germteig zubereitet und die Krapfen in Fett herausgebacken. - Schmackhaft und lecker.

gebackene Mäuse

Gebackene Mäuse

Der Krapfenteig wird mit Rosinen verfeinert und daraus entstehen sehr große gebackene Mäuse, die einen Tag einfach versüßen können.

Rosinenkipferl

Rosinenkipferl

Für den kleinen Appetit zwischendurch sind die Rosinenkipferl ganz besonders geeignet. Die Zutaten sind Weizenmehl, Zucker, Salz, Hefe, Milch, Eier und Butter. Diese Kipferl gibt es auch ohne Rosinen.

Germbutterstriezel

Germbutterstriezel

Zum Frühstück oder am Nachmittag. Der Germbutterstriezel mit und ohne Rosinen ist eine Nascherei, die zu jedem Anlass passt. Eine nicht zu üppige Mehlspeise, die sich durch gute Haltbarkeit auszeichnet - falls sie nicht früher gegessen wird.

 

Butterstöri